Everything about زعفران فاخر
هغه وايي ډیر سیلانیان یې ولیدل چې له رخصتیو څخه راتلل او فکریې کاوه چې ارزانه زعفران یې موندلي، په داسې حال کې چې هغه جعلي وه.
سپس درون الک here گذاشته می‌شود و با تیمار گرمایی عطر و طعم آن را تقویت می‌کنند. ایران در حال حاضر یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان زعفران در جهان بوده و مردم از خواص بی‌نظیر آن بهره می‌برند.
بیشتر افرادی که این موضوع را نمی‌دانند فکر می‌کنند که این رنگ تیره نشان‌دهنده‌ی قدیمی یا کهنه بودن زعفران است! درصورتی‌که اصلا این‌طور نیست.
۲۸بهمن۲۸ بهمن, ۱۴۰۲ قهوه عربی چیست؟ طرز تهیه قهوه عربی به روش سنتی در خانه
در تشخیص زعفران تقلبی از اصل، اگر رنگ زعفران هر رنگی به جز رنگ زرشکی بود، (مثلا رنگ قرمز یا نارنجی)، به تقلبی بودن آن شک کنید.
دررابطه‌با این موضوع باید گفت که بیشتر افراد در زمان خرید قادر به تشخیص زعفران اصل از تقلبی نیستند و درنهایت نوع تقلبی آن را خریداری می‌کنند.
از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه‌ای گلدار بیرون می‌آید که به یک تا سه گل منتهی می‌شود.
يضفي الزعفران نكهة شرقية ولون ورائحة أصيلة على طعامك، يمكنك استخدامه لتحضير القهوة العربية و أرز الزعفران،
نو ولې د نورو نامتو مسالو لکه زرد چوبې یا کورکمن او دارچیني سره سیالي نشي کولی؟ ایا لوړې بیې یې د دې کار مخه نیولې که څنګه؟
مقدار کروسین که تشکیل دهنده رنگ زعفران است وقتی در حالت غنچه چیده شود، بیشتر است.[نیازمند منبع] تاریخچه کاشت زعفران در ایران[ویرایش]
ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص زعفران را به یونانی‌ها، رومی‌ها، چینی‌ها و اقوام سامی از جمله عرب‌ها معرفی کردند و شیوه زراعت آن را در سده‌های اول تا چهارم هجری به امت‌های اسلامی اطراف مدیترانه آموختند.
زعفران یکی از بهترین گیاهان برای درمان افسردگی است. در طب سنتی از این گیاه برای درمان افسردگی استفاده می‌شود و نتایج آن را به‌صورت تجربی به اثبات رسانده‌اند.
کیت الانیز، یو پخوانی امریکايي پوځي چې اوس سوداګري کوي، فکر کوي پوهیږي چې ولې داسې ده.
الصفحة الرئيسية مقالات الزعفران ما هو زعفران سوبر نقيل ؟ و ما الفرق بينه و بين زعفران نقين؟